草莓的營養功效有哪些?草莓又該如何清洗呢?
水果在人們的生活中占據著重要的部分之一,它對人類的健康成長提供著不可缺少的輔助功效,而草莓憑著它亮麗鮮紅的外表,誘人的香氣成為了眾多人們喜愛的水果之一,它富含豐富的維生素和膳食纖維素,對人體有潤肺解酒,潤滑通便,預防便秘和各種疾病的發生,可以說真真切切地帶給人體很多益處,那么它有哪些營養功效,如何才能更好的清洗干凈,很多人都還茫然無知,今天我們就抽出一點時間了解一下吧!
草莓的營養功效
l,預防腸癌。它的營養成分里含有大量的果膠,而果膠這種營養成分的粘液性很強,它可以在進入人體之后,分泌大量的粘液然后粘住腸道內不易消化的沉淀物和毒素,清理腸道,使腸道變的暢通無阻,可以將一些誘發癌癥的元素,肉類殘渣,有害細菌沖出體外,這樣就可以減少腸胃的癌癥發生。
2,提高人體的免疫力。它含有大量的微量元素,納,鉀,鋅,鐵,磷,還有鈣元素,可以補充人體每天發育所需要的微量元素,提高人體的免疫力。
3,助消化,它鮮嫩多汁,酸甜可口,含有豐富的膳食纖維,而膳食纖維在腸道中可以起到增強腸胃的蠕動,促進腸道的吸收和消化,有健脾胃助消化之效果。
4,預防出血病。它的果肉里含有的維生素是比較多的,其中的維生素C是其他水果的好幾倍,而這種營養成分有抗氧化劑的作用,可以預防一些出血的情況,比如說牙齡出血。
5,對眼睛有益。一般出現眼部疾病的時候,就是因為體內缺乏維生素A,而草莓里富含豐富的維生素A和同樣對眼睛有益的胡蘿卜素,可以減少眼睛方面的疾病發生,例如干眼病,夜盲癥,眼睛疲勞等癥狀。
6,美容養顏,它富含多種維生素,和微量元素,以及豐富的果酸,可以讓皮膚變的更加白嫩光滑,使皮膚變的有彈性,還能夠清潔皮膚里的污垢,滋潤美白肌膚。
7,提高食欲。它的果汁水分特別充足,而且含有各種的有機酸,可以刺激腸胃粘膜,有增盡食欲,開胃的效果。
8,降低膽固醇。它含有的維生素C具有很強的抗氧化作用,可以促進血液中膽固醇的排放,還能夠防止人體過多的膽固醇沉淀在腸道上。促進血液循環,預防血管的硬化。
如何清洗草莓?
1,吃的時候,要徹底洗干凈。因為它的表面有很多的小毛刺和小坑,在生長的過程中,難免會隱藏一些污垢和殘留物,如果不徹底清洗干凈,會將病毒細菌帶入體內。
2,先將草莓放在水中浸泡一會,它的綠色的蒂最好不要摘下來,和果肉一起浸泡。大概泡個十來分鐘,它表面的污垢和農藥殘留物會消除掉一部分。
3,然后把水倒掉,換清水,再放入一些食用鹽泡著,一般人都知道,鹽有殺菌消炎的效果,可以把它表面還剩余的細菌和污物去掉。
4,在泡水的過程中,一定要輕一點,因為它本身比較脆弱,容易破和爛,所以在換水和倒水的時候,要注意。經過鹽水的浸泡,再在水龍頭下清洗干凈,就可以食用了。
5,吃完后最好要刷牙。因為草莓中含有大量的糖分,在吃過它之后,牙齒上會有殘留物,如果不刷牙,那些殘留物在牙齒上經過發酵,會對牙齒不利。引起牙齒方面的疾病,所以,在吃完它之后,最好要刷牙。
相信通過以上相關的知識介紹,大家對草莓這種水果有了更深入一步的了解,總而言之,它對人體有眾多的好處,有美容養顏,預防心腦血管疾病,和各種的癌癥,對眼睛,對頭發都有很大的改善,也是正在長身體的青少年們的首選水果之一。
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